Sitemizde 77 kategoride, 588 yazıya gönderilmiş 0 yorum bulunmaktadır.
Reklamlar

Ananaslı Kek yapımı

20 Aralık 2012, 20:57 (2 sene önce) tarafından yazıldı

Ananaslı Kek yapımı

Malzemeler:

3 yumurta
1 bardak seker
1 bardak sivi yag
yaklasik 1 bardak taze yogurt(eger varsa yarim bardak ananas suyu ve yarim bardak yogurt kullanilabilir)
2 bardak (silme) un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincani dolusu kahverengi seker
Ananas(konservede olabilir)

Yapılışı:

Ananasi ince dilimler halinde kestim.Ortasindaki sert bolumu kucuk yuvarlak bir kapak yardimiyla cikardim.Kenar kabuklarini mutfak makasimla kolay bir sekilde kestim.Yaklasik 3-4 dilim yeterli oldu benim kek kalibima.Buyuk kelepceli kalibimi yagladim ve kahverengi sekeri alt kismi bos kalmayacak sekilde serptim(bolca).sonra ortaya butun bir ananas dilimini yerlestirip kenarlarina yarim dilimleri yerlestirdim.Siz istediginiz sekilde doseyebilirsiniz.
Kek icin once yumurta ve sekeri birlikte cirptim.Yag yogurt ve diger malzemeleri karistirip ananastan kucuk kucuk dograyarak hamuruna karistirdim.Bu hamuru ananaslarin uzerine dokup firinda pisirdim.Pisen keki ters cevirerek uzerine kiraz ,visne yada sekerleme ile susleyebilirsiniz.Kahverengi sekerler firindan cikan kekin uzerinde karamelize olup nefis lezzet katiyor.Simdi size birkac puf noktasini verecegim.

Herturlu meyveyi kullanabilirsiniz eger sulu meyveyse suzgec uzerinde biraz suyunun akmasini bekleyin.
Icine meyve parcalari koyacaksaniz keki doktukten sonra hamurun uzerinden hafif parmaginizla bastirarak koyun.Direk hamura karistirisaniz meyveler cokebiliyor.
Kekinizin pisip pismedigini mutlaka kurdanla kontrol edin cunku meyveli keklerde pisme suresi uzayabiliyor.
Kekinizi ilindiktan sonra ters cevirin parcalanmamasi icin.(sicakken cevirmeyin)
Konserve satilan ananaslarla yada seftali dilimleri,armut diimleri gibi herturlu meyveyi kullanabilirsiniz.Kullandiginiz meyve suyundan, yogurttan azaltarak koyarsaniz kekinizin kokusu ve tadinda degisiklik yapabilirsiniz.Konserve olan meyvelerin meyvesini aldiktan sonra kalan suyunu kek hamuruna kullanabilirsiniz

Hakkında

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Anti-Spam Quiz:

Nohutlu Yayla Çorbası

Nohutlu-Yayla-Çorbası Nohutlu Yayla Çorbası İçin Gerekli Olan Malzeme Listesi Ölçüleriyle Şöyle: • Tavuk suyu, 1 litre • Haşlanmış nohut 1/2 bardak • Arpa şehriye, 1 kahve fincanı • Süt, 1 su bardağı • Un, 1 Çorba kaşığı • Süzme yoğurt, 2 Çorba kaşığı • Tereyağı,1 çorba kaşığı • Yumurta sarısı, 1 • Tuz, 1 tatlı kaşığı • Kuru nane, 2 tatlı kaşığı Nohutlu Yayla Çorbamızın Hazırlanışı Şöyle: • Nohutlar önceden haşlanılmalı. • Öncelikle tavuk suyunun içine haşlanmış nohutları ilave edin. • Daha sonra ve 10 dakika bekleyin ve içine arpa şehriyeyi de ekleyin. • Ayrı bir kapta 6-7 dakika kadar…



• Devamını Gör •
Son Videolar